Susumelle Soriano Calabro - Profumi e sapori della Calabria
Susumelle Soriano Calabro
Ricette descriz. > descriz. dolci
Susumelle
Soriano Calabro
Ingredienti
200
gr zucchero, 80 gr mandorle tritate, 100 gr uva passa ammorbidita, 10 gr
bicarbonato, 500 gr farina 00, 50 gr cacao amaro, 50 gr miele, 2 bustine di
posto, 100 ml succo arancia, Scorza arancia grattugiata, 200 ml acqua, 400 gr
cioccolato fondente per ricoprire le susumelle.
Preparazione Impastare
tutti gli ingredienti insieme ...deve risultare un impasto come la frolla
...dare la forma desiderata ed infornare a 190° per 20 minuti, quando sono
freddi ricoprire con cioccolato fondente.
